Humor i potatisbingen

Jag har lärt mig laga mat i Italien och jag ser därför potatisen som en grönsak. Potatis är en delikatess och inget som man bara ska ha som tillbehör. Nåväl,delikatess, oftast i alla fall.

Asterix är en av mina favvo-potatissorter. Både att odla som att äta. Den blir som smör när den är kokt. När mina egenodlade är slut brukar jag få en hink Asterix av en vännina,hennes är odlade på Åland. När de i sin tur är slut är det Östermalmshallen som gäller. Där hade de roat sig lite,se bilden ovan. För bra kvalitet och humor är jag beredd att betala lite extra!

I höstas hittade jag den även på Ica. Då blev jag glad. Sedan bytte de ut den mot obestämt gul sort fast namnet Asterix stod kvar. Fy, Ica-butiken, inte får man lura kunderna så! Dessutom var de som låg där mera gröna i färgen. Hu!

Men Asterix är en potatis med rött skal och gult kött. Det är en kärlekspotatis. Den har mycket bra kokegenskaper, blir smörigt len både som kokt och som ugnsbakad. Och vacker! Det är ren och skär glädje att sätta kniven i en Asterixpotatis.

http://www.merpotatis.nu/

Sexig (!) & rustik jul på Drottningholm

JUL-en blomsterfest heter årets blomutställning ute på Drottningholms slott som öppnar tisdagen den 24.11. och pågår till och med söndagen den 29.11. http://www.blomsterfest.se/ Här ett smakprov om vad som komma skall. Till att börja med en rustik men snubbelfarlig granmatta. Kändes som att gå på päls!

Gunnar Kaj är mannen bakom de eleganta förföriska arrangemangen. Svävande äpplen föll jag och slottsfogden för. Går att kopiera i koja också, men jag tar nog vanligt grovt snöre istället för ståltråd. Jag har sett många svävande äpplen denna november, en klar och tydlig jultrend 2009.

Årets utställning är sexig, och rustik. En skön avslappnad jul. Lite Merry, som i Merry Christmas fast på Gunnar Kaj maner. Vad sägs om nejlikor granen? Inte de som man trycker i en apelsin, utan riktiga blommor. Lite uppkäftigt, lite buodoirstämning. Färgglatt. Fick mig att tänka på strumpeband...du vet med krås på som can-can flickor har.

Rustik elegans i form av halm. Som denna ovan, lätt sotad. Elegant gjorda dekorationer av en kvinna, Anna från Dalarna.
Festbord, en skog av julgranar med spännande julgransmattor och mycket annat att lätt kopiera finns i utställningen. Gunnar Kaj kommer även att hålla blomsterverkstad.

Ja, de bor ju där ute, kronprinsessan Victoria och herr Daniel Westling, så storken är ju given. Den återfinns i kitsch-granen.

Har du inte varit inne på Drottningholms slott så passa på under utställningen. Mötet mellan julens blommor och slottets insida är ett klart häftigt möte. Ett möte som kittlar ens sinnen. Ett möte som får en att se fram emot julen.

Vilken tur att jag inte slängde min korg, för hur många av oss har inte en sådan korg som på bilden ovan? Koja i slottet är också en tanke bakom arrangemangen. Utsökta allmogemöbler utlånade från en antikhandlare är en annan behållning.

Blinka lilla stjärna där: Häng små miniatyrjulstjärnor i granen. Fäst det röda bandet med eltejp runt krukan.
Öppet 24-29 november kl 11-16. Entré 80 kr. Ta buss 177 som går från Mörby, via Solna, eller tunnelbana till Brommaplan och byt buss där. http://www.royalcourt.se/

Förvillande vitt, vita leenden

"Det kan inte finnas något annat yrke likt trädgårdsarbete. Om du skulle smyga upp bakom någon i arbete skulle du finna dem leende." lär Kipling en gång uttryckt.

Jag log idag. När jag tittade ut genom köksfönstret, så vad såg jag? Jo, mitt i novemberdimman blommande en vit blåklocka, en likaledes vit gurkört samt en blå stjärnklocka!

Hoppfullt! Ska vi tolka det som att det blir en vit vinter, eller en brittisk grön vinter måntro...

Jag vill ha både och. Ja, jag vet att det inte fungerar men ibland är trädgården en sagas väld.

Långsamt, fridfullt i juletid från Zetas

I torsdags presenterades Årets perenn 2010 ute hos Zetas, finsmakaren trädgård i Huddinge. (www.zetas.nu). Det var en skön stämning, både jul, novemberdimma och hopp om en ny sommar-på en och samma gång. För att väcka oss till liv fick vi en härlig grekisk yoghurt med färska fikon, müsli och granatäpplen. Det smakade helt enkelt mums, för magen, själen och ögat.

Vilken blev årets perenn? Jo, koreansk plymspirea. Inte my cup of tea, dess form irriterrar mitt öga lite. Bladverket är ok dock men smak ska man inte diskutera. www.perennagruppen.com

Vad som föll mig i smaken, och som några av mina vänner kommer att få i julklapp, var Zetas marmelad gjord på björnbär och choklad. Just kombinationen chokladens sträva, rinnande söta och björnbärens knasterhet slog till som en blixt från en klar himmel. Jag glömde GI, extra kilon och allt annat när jag fick smak på denna onyttiga nyttighet.

Novembermånads gråväder har det skrivits mycket om. Har du brist på naturligt gråväder så ta fram din gamla mistmaker. De är åter i ropet. De kom i slutet av 90-talet. Nu är det lite häxstämning inomhus som gäller. Det är som att återuppleva jul i London. Vit jul i London=dimma.

Slow gardeningen i juletider: Mata fåglarna!

Och njut av dina hopplösa eklöv i en vacker korgkruka.
Sist men inte minst, några mulliga trädgårdsgrodor:

Barnkonventionen 20 år

BARN: Fredagen den 20 november 2009: En viktig dag, 20 år sedan Barnkonventionen antogs i FN. Vår drottnings hjärta klappar extra hårt för barnens rättigheter. På hennes initiativ hölls flera seminiarier under några dagar denna vecka. Ett av dem ett EU-seminarium ute på Frösundavik, Solna. Jag var där. Barn är det viktigaste vi har, de är vår framtid.

Dagen var grå men varm. Men så händer det: regnet slutade precis när seminariet skulle börja. Socialminister Göran Hägglund tog med det svenska novembervädret i sitt inledningsanförande och jämförde elegant barnen med ljuset. Men vad möts EU-delegaterna när de kommer till gråa Sverige? Jo svensk trädgårdskonst...vitmålade stenar. Hu!

1,4 miljader på vår jord har inte tillgång till rent vatten... Inomhus fanns det svenskt, rent vatten och några enstaka blomarrangemang. I EU-tetra kunde man också avnjuta svartvinbärsjuice.

Talarna var många och förvånansvärt bra. Många tog upp att så få barn även i Sverige har kunskap om Barnkonventionen. Själv var jag förvånad över att så få journalister var på plats. Det var mest kändisfotografer där, med enoooorma objektiv. De fotograferade de kungliga. Så fort några av de kungliga rörde på sig var det som en elefanthord rörde sig. I första pausen demonsterade tjejen här på bilden hemsidan väsnas.nu, www.vasnas.nu. Det gjorde hon suveränt bra! Jag vet inte hennes namn men hon och hennes kamrater var mycket duktiga.

Fler barn som var närvarande, i en härlig mamma-mage, Rapports reporter intervjuar socialminister Göran Hägglund. Från Riksdagshuset ställde undgomar frågor direkt till EU. Det var enbart tjejer som frågade! Som resultat av en av frågorna svarade Barroso med att direkt lova ett särskilt EU-skolforum 2 gånger per år.
Hemsidan väsnas.nu mötte stor respons bland de kungliga deltagarna. Även här enbart kvinnor. Och väsnades gjorde alla fotograferns kameror och blixtrar. På bilden nedan ser du bl a Drottning Beatrix, kronprinsessorna Victoria, Mette-Marit och Mary. Kronprinsessan Victoria tog självklart med sig en väsnas knapp.
Bland talarna märktes också Margot Wallström. Vi vara alla rörandes ense om att mycket arbete om barnens rättigheter är kvar att göra. Det är bara att kämpa på!

Goji och fikonsirap

SvT har nu börjat en ny serie, Trädgårdsapoteket. Snyggt fotat. Första avsnittet handlade om det nya trendbäret GOJI. Ett rött avlångt bär som nu lanseras i hälsobutiker. Goji påminner om havtorn och ska vara rena dunderbäret mot förkylning.

Jag har köpt Goji i Hötorgshallen i Stockholm. Du kan själv få fram egna plantor genom att så köpta bär. Men det tar 2-3 år innan plantorna bär frukt och de är knepiga att få att övervintra utomhus. Sniglar älskar också småplantorna.
Soligt och torrt vill goji ha. Goji heter på engelska Wolfberry. Bästa sättet att snabbt få plantor som ger frukt tidigt är att sticklingsföröka.

Goji lär vara släkt med bocktörne som växer vild i Sverige. Det finns dock de som påstår att det är samma växt men om det är sant vet jag inte. Det finns nämligen uppgifter om att bocktörne ska vara giftig!

Man tipsade också om att göra sin egen fikonsirap. Nåväl,knappast lönsamt för oss, hur många av oss har egna, mogna fikon att spendera på sirap? Jag föredrar att äta fikon färska.
Men en sak vet jag om fikonsirap, du ska inte ta det om du ammar. Fikonsirap är oerhört effektivt, går direkt ut i bröstmjölken med resultat att ditt barn får diarré. Inte kul.

20 november -väsnas i 20 sekunder

I Kairo väser man som en orm när man vill komma fram i folkmängden.

På fredag gör vi våra stämmor hörda- för våra barn, I Sverige, och all världens barn. Väsnas i 20 sekunder, Barnkonventionen fyller 20 år och är inte längre en tonåring. fast det kan man tro, med tanke på att den inte följs...

Spela in och lägg ut på www.vasnas.nu.

Enkelt, billigt, effektivt- väsnas kan vi alla göra. har du inte gjort det förut-gör det på fredag!
Det är aldrig för sent att göra sin röst hörd!
Civil olydnad när den är som bäst!

Att väsnas i 20 sekunder är motsatsen till tyst minut.