ÄKTA VARA
Vinter, gråslask, snöblandat regn. Hela min kropp skriker över ett behov. Behovet av att vara nyttig, hälsosam. Ja, man vill ju vara duktig.
När jag var liten åt jag vitamintabletter, en om dagen- och jag kände mig mycket duktig. Det gjorde nog min mor också som såg till att jag följde den tidens råd. Vitaminerna hade en särskild smak, anpassad för barn. Formen var också speciell, och vad jag minns var de på ena sidan mintgröna och gulbeiga på den andra.
Snabbt och effektivt- en tablett till frukosten och så var det klart.
Idag föredrar jag äkta vara. Jag funderar inte ens på att köpa vitamintabletter. En apelsin ger hela dagsbehovet av C-vitamin. Snyggt förpackad också, sensuell att hålla i men lite kladdig om handen blir man allt.
Ja, det tar lite tid att skala en apelsin. Ibland tycker jag faktiskt det tar föööör lååååååång tid. Streeeeessad....nej inte alls..........
Det skvätter lite, rinner, blir lätt fläckar men doften, doften,doften...
Att naturens rika innehåll är oerhört effektiva fick jag denna morgon besked om från en väninna.
Om man är sjuk så vill man ju äta extra bra. Det ska man göra men inte tre timmar innan man ska genomgå strålbehandling mot cancer. Hon berättade att nya rön är att strålningen då får mindre effekt då innehållet i en tomat, apelsin eller i t ex kosttillskott är så effektivt att effekten av strålningen försämras. Efter behandlingen däremot ska man äta mycket sunt, men inte 3 timmar innan. Det lärde hon sig på Karolinska igår.
Fantastiskt, att en enda apelsin kan ha sådan effekt.Men också lärdom att rätt sak på rätt plats.
