ÄKTA VARA
Dioxin i maten, Findus stoppar stora mängder av färdigmat som
innehåller fläskkött från Irland. I Irland har man testat och funnit för stora spår av dioxin. Dioxin är ett gift och ska överhuvudtaget inte vara i närheten av mat. Denna gång är det djurens foder man misstänker-igen.
Hemsk-eller hur? Hur kan man? Är det pengar som styr, ja troligen. Okunskap? Cynism? Kanske det också.
Att dela en måltid har i årtusenden varit ett tecken på samförstånd, vänskap. Vi är alla så beroende av maten. Att vi kan lita på att den är ok. Vi äter dagligen flera gånger per dag, och på en mängd ställen. Vi visar vår tillit till att maten är ok.
Skulle vilja veta hur man tänker när man "omedvetet" tillverkar djurfoder med höga mängder gift.
Att pengar kan göra att människor tappar allt sunt förnuft vet alla som arbetat med bouppteckningar och bodelningar. Men maten?
Äkta vara var det också en i en annan produkt häromdagen. LT:s chefredaktör höll på att sätta en snigel i halsen när han utsvulten skulle äta en portion färdigmat. Den ingick på köpet i maträtten. Som ett extra kosttillskott. En snigel i ögat kommer många av oss ihåg-det grymma straffet om man inte hade betalat tv-liscensen. Men detta. 3 cm i mikrotillagat tillstånd var den. ..
Blä, usch, fy... De bilder jag har sett så liknar den oerhört mycket en mördarsnigel. Undrar var har den maträtten usprungligen tillagats?
Osökt går mina tankar till vad jag hörde Dolly Parton säga i tv-programmet Kobra igår:
"-Jag ser konstgjord ut på utsidan men jag upplevs som äkta vara".
Obligatorisk julklapp till alla detta år: Mats-Erik Nilssons bok "Äkta vara" som idag är slutsåld på många ställen. Köp den, läs den,sprid den.
